Ottima come condimento per primi dal gusto deciso e come contorno di secondi a base di carne

Peperoni dolci, pomodori, cipolla, olio di semi di girasole, aceto e sale.

Servire caldi, con l’aggiunta di 2 cucchiai da cucina di olio d’oliva

Vasetto di vetro da 200 g o da 300 g