Il condimento di una volta per assaporare i primi della tradizione gastronomica italiana
Solo pomodoro e sale
Vasetto di vetro da 300 g o da 500 g
Curiosando qui e là
Il pomodoro è alla base della cucina italiana: è ricco di principi nutritivi ed il suo contenuto calorico è basso.
Il pomodoro può essere utilizzato per salse, pizza, primi, o in uno dei cocktail più conosciuti - il Bloody Mary.
Il nome ufficiale utilizzato oggi in botanica per indicare questa pianta è Solanum lycopersicum.
Assaggia la passata di pomodoro con foglie di basilico!
Solo pomodoro, basilico e sale
Vasetto di vetro da 300 g o da 500 g
Curiosando qui e là
Il nome deriva dal latino medievale basilicum, con origine dal greco basilikon (phyton) ("pianta regale, maestosa"), da basileus "re".
Non si conosce esattamente l'origine di questa parola, forse legata alla "regalità" della pianta, forse legata alla produzione del profumo per il re.
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